För skojs skull - Svett är det nya svarta

Sim-magi och mjuk pepparkaka
Jag är i Stockholm i helgen och här har snön fallit i stora blöta flingor hela dagen. Flingorna blir till slask så snart de når marken och det har varit en bra dag för att fika och simma. Jag har gjort båda.
I det klara vattnet på Eriksdalsbadet kom jag ihåg varför jag älskar att simma: känslan av tyngdlöshet och av att göra något som inte borde vara möjligt - som att flyga - fanns där hela tiden. Men framförallt så kom jag ihåg hur vattnet rensar huvudet och löser problem. Hur klarade jag någonsin av livet innan jag började simma?
Sedan fikade jag länge med en kompis inne på Söderhallarna innan jag träffade Torkel för mer fika. Vi köpte med oss mjuk pepparkaka från Fabrique och njuter av har hängt hemma i lägenheten hela eftermiddagen.
Det finns inte det minsta lilla julpynt här men med rätt musik i bakgrunden och snöslask utanför fönstret så finns det ändå en föraning av julfrid i luften. Trots att jag inte ens börjat tänka på julklappar och inte orkat ta tag i när jag ska till Gotland över julhelgen.
Rostad butternut squash
Jag har många favoritgrönsaker men så här års blir jag allra gladast av butternut squash. Det har varit en favorit länge och jag äter det ofta i sallader och grytor.
I år har jag hittat ett nytt recept och det är det enklaste och snabbaste sättet hittills: jag hoppar över allt meck med att skala och skära den i bitar och istället skivar jag den i rundlar som är ca 1-2 cm tjocka.
Skivorna rostar jag med salt och olivolja på riktigt hög temperatur - jag brukar vända skivorna efter 5-6 minuter.
Det är gott att äta rostade butternut-skivor till mycket men oftast serverar jag det med den här risotton på citronskal och ärtor.
Bra just nu
Jag har varit ganska less på livet de senaste månaderna och bestämde mig för att kasta upp alla bitarna i livspusslet i luften. Nu börjar allt falla på plats igen och det känns bra. Det verkar inte som om förändringen blir så stor men det var viktigt att testa. Medan vi väntar på att se just hur bra min förändring blir så finns det en massa annat bra att sysselsätta sig med. 
Just nu går Frida Hyvövinens nya skiva "Kvinnor och barn" på repeat här hemma och den blir bara bättre och bättre ju mer jag lyssnar på den. Allra bäst är sången "Alla vet att det är vackert i Paris", som handlar om att vara olycklig utlandssvensk i Paris, eftersom det är så stor igenkänningsfaktor på den. Jag har visserligen aldrig bott i Paris men har känt exakt så flera gånger under mina utlandsår. Mitt första år var det tuffaste (och så småningom också det bästa), då var jag au pair i London och grät av hemlängtan.
Chokladkalender - finns det något annat skäl att gå upp ur sängen så här års?
Jag har 10 arbetsdagar kvar till jul och det känns väldigt skönt. Det har varit en rörig höst och jag ser fram emot att ha en massa oplanerad tid för mig själv. Vi har inte ens bestämt vad vi skall göra över ledigheten men jag hoppas att jag kommer att ha ork att ta en spontanresa till Gotland. Jag saknar havet. 
Tränings-Kalles tjej / fru / sambo Brita har startat ett instagram-konto om träning för folk som gillar pizza och glass. Det heter @i_hate_workouts (kanske har det funnits länge men jag har upptäckt det nu och står för det) och det är snudd på att jag skaffar mig Instagram bara för att kunna följa henne. 
Jag älskar Lussekatter och vill helst äta dem flera gånger om dagen så här års. Fungerar utmärkt till frukost med en skiva ost. Däremot är jag inte så bortskämd med dem här i Bryssel men häromdagen lyckades en av mina fantastiska kollegor sourca några i Bryssel och tog med till jobbet. Sedan skall jag till i Stockholm helgen och kommer att äta lussekatter tills saffrat och helgen därpå åker jag till Paris där en kompis bjuder på stort adventsfika. Jag har lovat att baka lussekatter så klart!